いつも茶摘みをする秘密の園。いわゆる茶畑とは少し違う、半野生化した茶の木から茶葉を摘みます。 5月だというのに、早くも気温は30℃を記録し、雨が降らずに草が焼ける日々。 十年に一度とか、今期最大とか、毎年暑さが更新している気がしますね。 ようやく久々に雨が降ったかと思えば雷が鳴るほどの豪雨。極端な天候の変化は、心身にも影響が出てきそうです。 熱中症や脱水はもちろん、体力が消耗していることで引いてしまう夏風邪も注意したいところ。 この季節、いかに体力を消耗させずに体を養生できるかが、梅雨と夏を乗り切るポイントになってきます。 漢方の考えでは、あらゆるものが旺盛に、力強く成長する季節とされています。 きちんと対策をして自分に何が必要かを読み取ることができれば、この季節を味方につけ、自分自身の健やかさを大きく前進させることにもつながります。 夏のサ会ではそんな梅雨・夏を乗り切るための食事や、養生をしながら不調になりにくい暮らし方について皆さまにお伝えしようと思っています。 さらに、旬であるウーロン茶づくりと、夏バテに欠かせない梅干しづくりといった手仕事